Wednesday 12 March 2014

Vürtsikilu-kodujuustupirukas



0,5 kg pärmi-lehttaigent
1 karp vürtsikilu
150 g kodujuustu
3 keedumuna
tilli
100 g hapukoort
1 muna määrimiseks

Sulata taigen ja rulli ristkülikuks. Lõika välja nelinurgad. Sega kodujuustu hulka hapukoor ja till ning jaga nelinurkadele.
Puhasta vürtsikilu ja pane igale nelinurgale üks kilu. Keeda muna ja lõika igale pirukale sektor.
Tõsta taigna 2 vastasnurka keskele kokku. Määri pealt lahtiklopitud munaga. Küpseta eelkuumutatud ahjus 200 kraadi juures 10-15 min.

No comments:

Post a Comment