400 g nuudleid
600 g puhast kanakintsu liha
pool suvikõrvitsat
1 porgand
1 sibul või porru
1 punane paprika
2 kuivatatud tšillipipra kauna
sool
õli
pipar
4 küünt küüslauk
ananassimahla hautamiseks (soovi korral)
Lõika kana ja köögiviljad ribadeks. Prae kana pannil, lisa järk-järgult köögiviljad. Maitsesta soola, pipra ja tükeldatud tšillipipraga. Lisa juurde ananassimahl või vesi, hauta pehmeks. Keeda nuudlid rohkes vees pehmeks. Nõruta ja loputa kuuma veega. Vala nuudlid kana-köögiviljasegu hulka ja serveeri.
No comments:
Post a Comment