600 g puhastatud ja tükeldatud kõrvitsat
2 porgandit
300 g vett
1 puljongikuubik (kanapuljongikuubik)
150 g toorjuustu
sool
riivitud muskaatpähklit
Lisand:
3 viilu sepikut
1 tl õli
näpuotsatäis tšillit
Pane porgand ja kõrvits vee ning puljongikuubikuga potti keema. Hauta pehmeks. Lisa toorjuust ja püreesta.
Lõika sepikuviilud kuubikuteks ja rösti õliga pannil. Lisa soovi korral tšillit.
No comments:
Post a Comment