Monday 24 February 2014

Kodused trühvlid


Vana Tallinna Cream likööriga šokolaaditrühvlid

1 pk klassikalisi küpsiseid
3-4 spl toorjuustu
1-1,5 spl kakaopulbrit
3 korgitäit likööri
300 g tumedat šokolaadi
kuldsed nonparellid

Purusta küpsised, lisa toorjuust, kakaopulber ja liköör. Vormi trühvlid ja pane külmikusse tahenema. 
Sulata šokolaad veevannil. Kasta trühvlid šokolaadi ja raputa peale kuldseid nonparelle ning aseta külma. 

Apelsinimaitselised valged trühvlid

1 pk vahvleid vanillikreemiga
3 spl toorjuustu
1 spl apelsinimahla või 2-3 tilka essentsi
250 g valget šokolaadi
värvilised nonparellid

Purusta vahvlid ja lisa toorjuust, mahl või mõned tilgad esentsi. Veereta trühvlid ja aseta külma tahenema. 
Sulata šokolaad veevannil. Kasta trühvlid šokolaadi ja raputa peale värvilisi nonparelle ning aseta külma. 

No comments:

Post a Comment