Koostisained:
1,5kg kooritud kartuleid
pool klaasi kruupi
vett
soola
paar loorberi lehte
mõned mustapipra terad
serveerimiseks suitsupeekonit ja sibulat
Valmistamine:
Loputa kruubid veega läbi ja pane koos loorberi, mustapipra ja vähese soolaga keema. Kui kruubid on pool pehmed pane ka kartul keema. Poole keemise ajal lisa kruubid kartulite juurde ja keeda seni kuni kruubid ja kartulid on pehmed. Tambi kartuli-kruubi puder pudrunuiaga valmis, Maitsesta soola ja purustatud musta pipraga. Serveerimiseks prae peekon ja sibul pannil ning lase hea maitsta.
No comments:
Post a Comment