Koostisosad:
Põhi:
2,5dl jahu
4spl suhkrut
natukene soola
85g võid
2 munakollast
1tl laimimahla
pisut laimikoort
Täidis:
600g kohupiima
100g hapukoort
3 muna
1tl vanillisuhkrut
500g erinevaid värskeid marju
Valmistamine:
Pane jahu, suhkur ja sool köögikombaini, lisa külmad võitükid ja töötle puruks. Lisa munakollased, laimimahl ja koor ning töötle ühtlaseks. Suru tainas võiga määritud ja jahuga ülepuistatud vormi ning pane 10'ks minutiks külmkappi. Sega kokku täidise koostisosad v.a marjad. Võta koogipõhi ja torka kahvliga augud sisse. Küpseta 200 kraadi juures 10 minutit. Vala peale täidis ja puista peale marjad. Küpseta 180 kraadi juures 25- 30 minutit.
No comments:
Post a Comment