Koostisosad:
600g kodust hakkliha
2 muna
3spl hapukoort
2spl riivsaia
soola
Hakkliha maitseainet (VÜRTSID)
tilli
basiilikut
lehtpeterselli
tüümiani
õli praadimiseks
1 sibul
200 g riivitud suvikõrvitsat
Valmistamine:
Tükelda maitserohelised ja sibul ning riivi suvikõrvits ja sega kokku ülejäänud koostisainetega. Lase natuke seista, sest riivsai soovib paisumisaega. Vormi niiskete kätega meelepärased pätsikesed ja prae kuumas õlis kummaltki poolt 3-4 minutit.
No comments:
Post a Comment