Kodujuustu- köögiviljalasanje

Koostisosad:

12 lasanjeplaati

1 pakk Härmavilja Wokisegu

1 tops kodujuustu (330g)

300g hapukoort

2spl jahu

800ml vett

soola, pipart

1tl Vahemerehõngulist maitsesoola (VÜRTSID)

300g juustu

õli 

tilli

Valmistamine:

Pane pannile õli ja lisa wokisegu. Maitsesta soola, pipra ja Vahemerehõngulise maitsesoolaga ning kuumuta seni, kuni köögiliviljad on pehmed. Lisa pannile jahu. Sega köögiviljad jahuga kokku. Lisa juurde vesi ja kuumuta segades. Lisa juurde hapukoor ja lase keema tõusta. Raputa juurde tükeldatud tilli. Võta ahjuvorm suuruses 20x30cm. Tõsta vormi kastet ja lao peal neli lasanjeplaati. Pane peale järgmine kiht kastet ja sinna peale kodujuustu ja 100g riivitud juustu. Pane peale järgmine koht lasanjeplaate, siis uuesti kastet, kodujuustu ja riivitud juustu ning uuesti viimane kiht lasanjeplaate, kaste, kodujuust ja riivitud juust. Küpseta 200 kraadises ahjus 30-35 minutit.