Koostiosad:
0,5kg seakaelakarbonaadi
õli
Särtsakat maitseainesegu (VÜRTSID)
Valmistamine:
Lõika karbonaadist 150g lõigud. Vasarda lihahaamriga õhemaks. Raputa liha mõlemale poolele särtsakat maiteainesegu ning määri õliga. Jäta paariks tunniks maitsestuma. Prae liha kuumas õlis mõlemalt poolt u 3-4 minutit. Serveeri meelepäraste lisanditega.
No comments:
Post a Comment