Koostisained:
0,5 kg pärmi- lehttaigent
100 g sulatatud võid
100 g riivitud parmesani juustu
2 tl teralist sinepit (nt: Inglise sinep)
1 muna
Valmistamine:
Sulata taigen. Rulli õhemaks. Määri sulatatud või ja sinepiga. Raputa peale 3/4 juustu kogusest. Tõsta ülemine äär ja alumine äär keskele kokku ja jaga taigen laiupidi pooleks. Nüüd lõika pikupidi ribad ja määri pealt munaga ning raputa peale ülejäänud juust. Keera ribad keerdu ja aseta plaadile. Küpseta 220 kraadi juures kuldseks.
No comments:
Post a Comment