2 l vett
6 keskmist kartulit
2 porgandit
1 sibul
2 loorberilehte
200-300 g värsket kapsast
tilli
Lihapallid:
400 g hakkliha
1 muna
pool sibulat
1 küüslauguküüs
sool, pipar
Pane vesi keema, lisa kooritud ja tükeldatud kartul, prae pannil klaasjaks tükeldatud porgand ja sibul ning lisa supile. Lisa loorberileht.
Keeda lihapallid eraldi potis ning tõsta supi sisse.
Hiljem kurna lihapallide keeduvesi supile. Maitsesta ja serveeri tilli ja sibulaga.
No comments:
Post a Comment