Tuesday, 6 August 2013

Punasesõstra-õunakook


175 g võid
3 muna
200 g suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
2-3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 dl punaseid sõstraid
1,5 dl tükeldatud õunu
näpuotsaga soola

Sulata või, lase jahtuda. Klopi munad koos suhkru ja vanillisuhkruga heledaks vahuks. Sega jahu, sool ja küpsetuspulber. Sega koos sulavõiga munavahu hulka.
Vala taigen 24 cm läbimõõduga koogivormi ja puista peale sõstrad ning tükeldatud õunad.
Küpseta 175⁰ C juures 25 min.

No comments:

Post a Comment