Taigen:
25gr pärmi
5dl sooja vett
2dl suhkrut
1 muna
800gr-1kg jahu
1tl soola
100gr sulatatud võid
Täidis:
200gr pehme või
100-150gr fariinisuhkrut
1-2 tl kaneeli
Sega pärm soojas vees, lisa suhkur,sool, lahtiklopitud muna ning lisa jahu. Lõpuks lisa sulatatud või, sõtku kuni taigen kausi küljest lahti tuleb. Kergita soojas umbes 30minutit. Rulli taigen lahti. Valmista täidis segades kokku pehme või, fariinisuhkur ja kaneel. Rulli taigen ristkülikuks. Jaota täidis tainale. Keera rulli. Lõika 24 tükiks. Määri pealt munaga. Kergita laual 30minutit-1tund. Küpseta 200 kraadi juures 20 minutit.
No comments:
Post a Comment