700g kana
400g suvikõrvitsat
400g riisi
0,1g õli
1 sibul
2 küüslauguküünt
1-1,2 l vett või kanapuljongit
2 spl sulatatud juustu
sool
mango-karri maitseaine
India maitseaine
till
väga väike tükk tšillit
Tükelda kana, sibul ja küüslauk. Prae paksupõhjalises potis, lisa maitseained ning kuumuta seni, kuni kana on küps. Lisa riis ja sega. Pane juurde pool vedelikust ning mõne aja pärast veel pool. Hauta madalal kuumusel riisi pehmenemiseni ja pane juurde sulatatud juust ning till.
No comments:
Post a Comment