Koostisained:
0,5 kg pärmi- lehttaigent
1,0 l kukeseeni
300 g suitsusinki
2 sibulat
300 g hapukoort
2 muna
200 g riivitud juustu
100 g vürtsikat tomatikastet
soola, pipart, tilli
Valmistamine:
Sulata taigen ja rulli plaadi suuruseks. Aseta plaadile küpsetuspaber ja sellele lahtirullitud taigen. Prae kukeseened pannil ( vala üleliigne vedelik ära), lisa tükeldatud sibul ja sink. Maitsesta soola pipra ja tilliga. Jahuta! Sega jahtunud täidise hulka hapukoor ja muna. Laota saadud segu taignale. Riivi peale juust ja küpseta 210 kraadi juures kuldseks. Naudi koos meelepärase salatiga. Sobib süüa nii soojalt kui ka külmalt.
No comments:
Post a Comment