Õuna-halvaakook

Põhi: 
150 g margariini
100 g suhkrut
300 g jahu
2 muna
1 tl küpsetuspulbrit

Täidis:
120 g halvaad
3 hapukaid õunu
kaneeli

Kate:
3 spl muna
3 spl suhkrut
3 spl jahu

Hõõru margariin suhkruga vahule, lisa ükshaaval munad. Sega jahu küpsetuspulbriga ja lisa segule. Suru saadud segu vormi põhjale ja äärtele.
Tükelda õunad ja laota taignale, riivi peale halvaa ning raputa peale kaneel.
Katte jaoks vahusta munad suhkruga kohevaks. Lisa juurde sõelutud jahu ja jaga saadud vaht õunasegu peale.
Küpseta eelkuumutatud ahjus 220 kraadi juures 20-25 min.