Thursday, 25 July 2013

Suvine kodujuustupirukas


Põhi:
0,5 kg pärmi-lehttaigent

Kate:
0,4 kg kodujuustu
0,2 kg hapukoort
2 muna
soola, pipart
0,5 kg tükeldatud suvikõrvitsat
3 tomatit sektoritena

Sulata pärmi-lehttaigen. Rulli jahusel pinnal ahjuplaadi suuruseks.
Katteks sega kokku kõik koostisained, väljaarvatud tomatid. Vala täidis taignale ja laota tomatisektorid peale. Küpseta 220⁰C juures 15-20 min.

P.S! Algses retseptis kasutasin ainult soola ja pipart, kuid teie proovige ka ürtidega valmistada.
Head katsetamist!

No comments:

Post a Comment