Sellest taignast saad küpsetada nii õhukesi krõbedaid kui ka pakse vahvleid!
Vaja läheb:
100g võid või margariini
1dl suhkrut
2 muna
1 sidruni riivitud koor
2,5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 dl leiget vett
2 sl sidrunimahla
Vahusta või suhkruga, lisa vahustamist jätkates ükshaaval munad. Valataina hulka vaheldumisi küpsetuspulbri-jahusegu ning peene nirena leige vesi. Kõige viimaks lisa sidrunimahl-koor, sega veelkord läbi. Selle taigna puhul võid kohe küpsetama asuda. Õhukesed vahvlid keera pärast tegemist rulli ning täida jahtunult vahukoore või jäätisega. Pakse vahvleid serveeri soojalt vahukoore ja moosiga.
No comments:
Post a Comment