Noorim tütar lõpetas muusikakooli ja selleks puhuks valmistasin erikujulise tordi. Pisut pusimist oli, kuid esimese katsetuse kohta õnnestus üsna hästi. Tordi katmisel kasutasin suhkrumassi, kuid see materjal ei ole siiski minu jaoks. Järgmine kord kasutan kindlasti martsipani.
Tordi täidiseks oli traditsiooniline biskviit ja šokolaadibiskviit. Kreemiks vahukoore-kohupiimakreem. Marjadeks vaarikad ja kirsid. Suhkrumassi alla valmistasin apelsinimaitselise võikreemi.Kaunist kevade jätku ja küll see suvi ka varsti tuleb!
No comments:
Post a Comment