Pitsakeerud

Tainas: 
0,5 kg pärmi- lehttaigent

Täidis:
0,5 kg hakkliha
1 punane paprika
1 sibul
1- 2 marineeritud kurki
5 spl majoneesi
1 muna

Valmistamine:
Sulata pärmi- lehttaigen toatemperatuuril. Rulli õhukeseks. Tükelda paprika, sibul ja marineeritud kurk. Prae pannil maitsesta soola, pipra ja pitsamaitseainega. Jahuta. Jaota saadud täidis taignale ja rulli kokku. Lõika 12-14 jupiks ja vormi saiakesteks. Määri pealt munaga ja küpseta 220 kraadi juures seni kui saiakesed on kuldsed.