Wednesday, 25 June 2014

Kanafilee maapähkli-koorekastmes


0,5 kg kanafileed
1 tl broilerimaitseainet
sool
pipar
100 g röstitud ja purustatud pähkleid
200 g rõõsk koort
200 g vett
1 spl jahu
praadimiseks õli

Lõika broilerifilee ribadeks, prae pannil, lisa maitseained ning röstitud-purustatud pähklid. Küpseta kuni filee on küps. 
Ära üle prae, sest siis võib kanafilee muutuda tuimaks!
Lisa 1 spl jahu. Sega ja lisa vesi ning koor. Kuumuta keemiseni. 
Võid kasutada ka ainult rõõsk koort.
Serveeri riisi või pastaga!


No comments:

Post a Comment