Biskviit:
4 muna
4spl jahu
4spl suhkrut
1tl vanillisuhkrut
Täidis:
400ml vahukoort
200g toorjuustu
3-4spl suhkrut
1tl vanillisuhkrut
300g maasikaid
immutamiseks 3/4dl piima
Valmistamine:
Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Sõelu hulka jahu ja sega õrnalt läbi. Aseta küpsetuspaber plaadile ja kalla taigen plaadile ning silu ühtlaselt laiali. Küpseta 200 kraadi juures 10-15 minutit. Jahuta. Täidise valmistamiseks vahusta vahukoor suhkrutega, lisa hulka toorjuust ning vahust ühtlaseks. Immuta biskviiti piimaga. Määri täidis jahtunud biskviidile, lõika peale maasikad, keera biskviit rulli. Hoia paar tundi külmikus.
No comments:
Post a Comment