Kringel nutella kreemiga

Taigen:

450 g nisujahu või pisut rohkem

3 dl käesooja vett või piima

30 g presspärmi

2 tl soola

2,5 sl suhkrut

30 g sulataud võid

Täidis:

380 g Nutella kreemi

200 g pähkli-rosina segu

1 tl kaneeli

Kate:

100 g suhkrut

80 g jahu

50 g pähklite segu

100 g või

1 muna

Valmistamine 

Lahusta pärm käesoojas vees või piimas.Sega kokku jahu sool ja suhkur. Lisa jahu vee-pärmi segule ning lisa juurde või. Sõtku taigen ühtlaseks ja raputa peale pisut jahu ning pane sooja kohta kerkima. Kui taigen on kerkinud aseta see lauale ja rulli ristkülikuks. Määri peale nutella kreemi ja tükeldatud pähkli-rosina segu ning kaneeli. Keera taigen rulli ja lõika pooleks ning põimi kokku. Aseta kringel küpsetusplaadile. Näpi kokku koostisosad katte jaoks. Jäta kringel sooja kohta kerkima. Määri pealt lahtiklopitud munaga ja raputa peale kate. Küpseta 200 kraadises ahjus 25 minutit. Proovi küpsust tikuga. Soovi korral kaunista jahtunud kringel šokolaadi ja suhkrukaunistustega.