Koostisained:
600 g hakkliha
150 g riivitud kõrvitsat
2 viilu röstisepikut
2 muna
soola, pipart, muskaatpähklit
vett saiaviilude leotamiseks
paneerimiseks riivsaia või jahu
praadimiseks õli
Valmistamine:
Puhasta kõrvits ja riivi jämeda riiviga. Lisa juurde ülejäänud koostisained ja sega kokku. Lase segul maitsestuda. Vormi kätega meelepärase suurusega kotletid, paneeri ning prae kuumas õlis kummalti poolt paar minutit. Serveeri toorsalati ja tatrapudruga.
No comments:
Post a Comment