Tuesday, 15 July 2014

Rabarberi lehttaignakeerud


0,5 kg pärmi-lehttainast
2 tl kaneeli
2 tl suhkrut
100 g sulatatud võid
200-300 g rabarberikeedist (seda jääb järgi rabarberisiirupi valmistamisest)
1 muna määrimiseks

Sulata taigen, rulli lahti, määri sulatatud võiga ja raputa peale kaneeli ning suhkrut. Määri peale rabarberikeedis. 
Seda on pisut tülikas teha, aga hea tulemuse nimel tasub proovida!
Rulli kokku ja lõika juppideks. Aseta ahjuplaadile. Lase natukene kerkida ja määri pealt lahtiklopitud munaga. 
Küpseta 200-220 kraadi juures, kuni pealt on kuldkollased.

No comments:

Post a Comment